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Autore: G. Bisio, M. Cartesegna, G. Rubatto

Collana: CA - 56 - Napoli 2001

Note:
Nei sistemi fluidi con due variabili indipendenti e con l’uniformità delle proprietà intensive, i parametri p dv e T ds esprimono due differenti componenti della variazione d’energia interna; la prima è operativamente equivalente ad uno scambio di lavoro (energia "ordinata") e la seconda ad uno scambio di calore (energia "non ordinata"), come trattato in precedenti note.
Lo scopo della presente memoria è anzitutto un’analisi generale dei sistemi con tensione superficiale possa ritenere valida un’equazione del tipo [f(A, ? , V, T) = 0] con tre variabili indipendenti.
Successivamente viene svolta un’analisi dei sistemi con tensione superficiale senza variazioni di volume e quindi con due variabili indipendenti del tipo [f(A, ? , T) = 0] analoga alla relazione [f(p, v, T) = 0] valida per i fluidi. Vengono evidenziate per ogni formulazione le componenti operativamente equivalenti ad uno scambio di lavoro e quelle operativamente equivalenti ad uno scambio di calore. Infine è presa in considerazione una applicazione particolare.