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Autore: L. Barelli, G. Bidini, F. Fantozzi
Collana: CA - 57 - Pisa 2002
Note:
Al fine della riduzione delle emissioni di gas serra e del risparmio energetico, è di sicuro interesse la valutazione e la minimizzazione dei consumi elettrici per macchine frigorifere industriali, anche in relazione alla normativa già vigente riguardante la classificazione energetica degli elettrodomestici. A tale scopo l'intervento più significativo è rappresentato dall'introduzione di un compressore a giri variabili e dalla progettazione di una opportuna logica di modulazione della sua velocità in funzione delle condizioni d'esercizio. La completa caratterizzazione del funzionamento della macchina in esame, una vetrina frigorifera per pasticceria, e lo sviluppo di un modello di simulazione della stessa, costituiscono l'obiettivo del presente studio.
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