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Convegni ATI - Accesso riservato soci CTI

TESTING DI UN ICE MAKER SOLARE PER LA CONSERVAZIONE DEI VACCINI E DELLE DERRATE ALIMENTARI

Pubblicazione


Autore: S. Santamaria, A. Sapienza, F. Costa, D. La Rosa, G. Santori

Collana: CA - 66 - Rende 2011

Note:
In questa memoria vengono presentati ed analizzati criticamente i risultati offerti dai primi test di un nuovo prototipo di solar ice maker ad adsorbimento. La macchina, alimentata tramite energia solare termica, è destinata alla produzione di ghiaccio per la conservazione di vaccini e derrate alimentari in contesti disagiati. Il principio di funzionamento si basa su un ciclo giorno / notte sfruttando processi di ads- / desorbimento fisico di vapore (metanolo) su solidi porosi (carbone attivo). Il prototipo è stato installato presso il terrazzo del CNR-ITAE di Messina nell’ottica di intraprendere una campagna annuale di test sperimentali, a partire dal mese di febbraio 2011, focalizzata alla valutazione quantitativa degli indici di performance, COPs (COP solare) e DIP (daily ice production). I primi test condotti durante il mese di febbraio 2011 hanno mostrato che, nonostante le condizioni climatiche tipicamente invernali, il prototipo è in grado di produrre 4.5 kg di ghiaccio (DIP = 3.75 kg/m2) con COPs di circa 0.08.


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