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Convegni ATI - Accesso riservato soci CTI

Studio dei fenomeni di esplosione delle polveri contenute all'interno di sili per stoccaggio di cereali. Progettazione delle aree di scoppio

Pubblicazione


Autore: P. Baggio, C. Bonacina, M. Campanale, L. Moro

Collana: CA - 59 - Genova 2004

Note:
Attualmente in Europa le esplosioni di polveri industriali che causano danni estesi a strutture restano fenomeni eccezionali e riguardano soprattutto i sili per lo stoccaggio dell’orzo, del grano e dello zucchero cristallizzato, ma esplosioni meno devastanti sono assai frequenti. In particolare per l’industria agro-alimentare le ragioni sono da attribuire ad un aumento delle capacità di stoccaggio, degli spazi destinati alla manutenzione e dei prodotti presenti in forma di polvere. Questo tipo di problema è già da alcuni decenni oggetto di numerose e sempre più approfondite ricerche e sperimentazioni. Tuttavia, i risultati sono solitamente limitati a casi semplici, come le esplosioni in condotte rettilinee o in recipienti di forma regolare. Nella realtà, invece, le condotte presentano molte volte diramazioni e i recipienti (sili) non hanno forma regolare: per questo c’è il pericolo che l’esplosione di propaghi in direzione e in maniera differenti dai casi studiati in laboratorio. La simulazioni numeriche di un’esplosione di polvere, sebbene non ancora molto usate oggigiorno, aiutano nella previsione e nell’analisi dei molti fenomeni fisici e dei meccanismi responsabili del processo di combustione che portano alla deflagrazione. In quest'articolo vengono presentati i risultati numerici di una simulazione applicata ad un sito reale per il quale si sono progettate le aree di scoppio secondo la norma tedesca VDI 3673 “Pressure venting of dust explosions”. Si confrontano quindi i dati forniti dalla norma VDI con quelli ottenuti mediante la modellazione numerica dello stesso evento.


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